旬の野菜・野草料理ワークショップ

能勢で秋の気配が感じられはじめる頃、講師に川西のフォリア鍼灸院で鍼灸師をされている野草料理研究家の井上葉子さんを講師にお招きし、旬の野菜と野草を使った料理づくりのワークショップを開催しました。旬の野菜と大地の力を受けて育った野草の力をしっかりいただける身体に優しい料理で夏の疲れを癒やした後は、痛くない先の丸い鍼の施術体験を行いました。